王妈手撕烤兔 来成都买什么手信
正宗王妈手撕烤兔怎么做好吃《图文》？去成都有什么值得带的手信？土特产？成都最火的美食有哪些，谁能说说王妈手撕烤兔和爱烤手撕烤兔的区别，四川成都好吃的美食，成都有哪些特有的美食之类的东西可以当特产送人。
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手撕烤兔的做法及配方培训
材料
净野兔1只（净重1000克）。调料盐3克，味精2克，白糖5克，海鲜酱、排骨酱各20克，蚝油、南乳汁各8克，色拉油1500克，清汤2000克，花椒5克，八角3克，桂皮2克，丁香1克，草果1克，砂仁1克，小茴香1.5克，香叶2克，草豆蔻1克，山奈1克，肉豆蔻1克，椒盐30克。
做法
1、将野兔洗净，整只放入沸水中大火汆5分钟后取出，用凉水冲净表面的污物。
2、将花椒、八角、桂皮、丁香、草果、砂仁、小茴香、香叶、肉豆蔻、山奈、草豆蔻包入一个料包内，用绳子扎紧制成调料包。
3、锅放火上，放入清汤大火烧沸，放入海鲜酱、排骨酱、蚝油、南乳汁、盐、味精、白糖、调料包大火烧开，再改用小火烧2小时后离火制成卤水。
4、将野兔放入80℃的卤水中，小火微沸卤制60分钟后将野兔捞出，控净卤水。
5、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入野兔小火浸炸5分钟，取出后控油装入盘中，上桌时配上装有椒盐的味碟。
来成都买什么手信
特产蜀绣:是四川的一种传统手工艺品。它同“江苏苏州的苏绣、湖南长沙的湘绣和广东的粤绣”一起并列为中国的四大名绣。蜀绣有自己独特的运针方法和刺绣技艺，具有较强的表现力和艺术效果。人们把蜀绣的艺术风格概括为“严谨细腻的针法，淡雅清秀的色彩，优美流畅的线条，中国水墨画的格调”。蜀绣的品种丰富多彩，有偏重于实用价值的日用品，有偏重于艺术效果的欣赏品。有被面、枕套、绣花拖鞋及其它装饰用品上百个花色品种。成都的蜀绣生产厂家主要是位于西郊浣花溪畔草堂东路的成都蜀绣厂和位于市区和平街11号的汉皇绣庄。成都漆器:成都漆器有木胎、麻布脱胎、纸胎、塑料胎等多个品种，其造型美观大方、工艺精巧，漆面透明如水，光亮如镜。“雕花填彩”是成都漆器的主要工艺特色。川酒：2000多年酿酒历史，名酒众多。主要有：五粮液、泸洲老窖、全兴大曲、剑南春、郞酒、文君酒、沱牌曲酒、旭水大曲等。川茶：出名的有蒙顶茶，另外峨眉山的峨眉尖、青城山的青城茶、雅安的苗溪茶都有很好的口碑。还有天府花生、郫县豆瓣。老成都牛肉干是成都的传统特产，还有五香薛涛干(豆腐干)。另外带几包火锅调料回去也很不错的。
成都有哪些美食值得推荐
1、王妈手撕烤兔
王妈手撕烤兔在成都市有好多分店。但是他家最好的，还是位于成都市玉林横街26号附近的玉林店。他家的兔口味是很不错，手撕烤兔。非常入味，香辣十足。对于长的肌纤维吃起来才爽诺，丝丝分明，又脆又辣，特别好吃。已经是成都美食届的网红啦。
四川王妈手撕烤兔子
王妈手撕烤兔主要是做加盟的嘛，爱烤手撕烤兔是以技术培训为主的。在口味上都没多大区别，我个人更喜欢爱烤的，王妈的烤制时间补偿，感觉很油~~
很明显 名字前面2个字都不一样
成都值得吃的美食
、王妈手撕烤兔
王妈手撕烤兔在成都市有好多分店。但是他家最好的，还是位于成都市玉林横街26号附近的玉林店。他家的兔口味是很不错，手撕烤兔。非常入味，香辣十足。对于长的肌纤维吃起来才爽诺，丝丝分明，又脆又辣，特别好吃。已经是成都美食届的网红啦。
推荐：王妈手撕烤兔和香辣兔头
人均：50元左右。
2、老黄记撕烤兔
老黄记撕烤兔同样位于成都市玉林街26号附近。这是一家非常有历史的馆子，他家的兔肉现烤现卖，可以现吃，也可以真空包装带走。味道有五香香辣孜然麻辣等等非常好吃，比起王妈手撕烤兔，他家的要稍微软一点，但是也是极品了。
推荐：香辣手撕烤兔和麻辣兔腿
人均：60元左右。
3、玉林串串香总店
说完了玉林街的烤兔，接下来就说说这玉林串串香。同样是有超多分店，但是唯独位于玉林街26号的总店，味道最好！店铺外古香古色的，里面都是现在串串流行的长条凳。他家基本上就属于来成都必吃的串串香。
推荐：百味牛肉、黑毛肚、豆腐皮、小土豆、烤茄子
人均：70元左右。
4、王记特色锅魁
成都的王记特色锅魁，与陕西的锅盔名字叫法相同，但是字确实不同的字。他家店面很小，屋子内寥寥几个座位，排长队的人也是极多的。一入口酥脆，馅料里或是面里有股花椒的味道，太好吃了！！
推荐：牛肉锅盔、猪肉锅盔、红糖锅盔
人均：12元左右。
5、甘记肥肠粉
甘记肥肠粉位于成都市马鞍北路18号。甘记的粉，一定是新鲜现做的红薯粉。只有新鲜的粉才能保证口感香甜软糯，嚼劲恰到好处。肥肠洗得很干净，虽然分量不及以往，但味道还是原来的味道。粉好肠好，再调配出一碗麻辣鲜香的碗底，吃的时候，加点醋，那酸爽滋味，回味无穷。
成都特色可以带走的吃的
成都可带走送人的特产零食有哪些
成都可带走的特产零食有温鸭子、王妈手撕烤兔、邓氏兔头、灯影牛肉、火锅底料等，是成都之行，非常适合带走的特产美食，味道很好，属于老字号，质量也能非常放心。
1、温鸭子
温鸭子就是成都可以带走的特产美食，建议选择去昭觉寺那边的店铺购买，这家店是属于总店，有着悠久的历史时间。
2、王妈手撕烤兔
王妈手撕烤兔也是成都之行，非常适合带走的特产美食，味道很好，还吸引了很多游客排队去购买。
3、邓氏兔头
虽然在成都很多地方都能见到兔头，不过最适合的去处应该是西北桥附近，那家店里面的兔头味道别有一番韵味，而且开业时间也比较长，差不多已经有二十多年的时间，非常适合大家特地过去，打包点带回去细细品味。
4、灯影牛肉
想要在成都买点特产可以带回去的美食，灯影牛肉就是不错的选择，如今在当地很多的超市里面都能买到，不过最适合的去处应该是老成都，而且大家在购买的时候，最好选择张飞这个品牌，属于老字号，质量也能非常放心。
5、火锅底料
成都是吃火锅的好去处，同时在当地游玩的话，也能选择带上点火锅底料回去。不过火锅底料的牌子还是蛮多的，可以根据个人喜好去挑选。
